Die Ökologischen Molkereien Allgäu (ÖMA) sind Hersteller und Händler ökologisch erzeugter Käse-Spezialitäten. Sie sind in einer Traditionsregion zu Hause. Seit numehr 30 Jahren sind sie als Markenlieferant im Naturkost-Fachhandel beheimatet und im Allgäu verwurzelt und deshalb mit aller Milch gewaschen und mit allen regionalen Käsebesonderheiten vertraut. Die Ökologischen Molkereien Allgäu verstehen sich als Partner der Landwirte und Käsereien, pflegen langfristige Partnerschaften zu den Produktionsbetrieben und unterstützen kleinstrukturierte, handwerkliche Käsereien und Sennereien. Ziel ist der Erhalt und die Förderung größtmöglicher Vielfalt in Sachen Kulturlandschaft, Landwirtschaft und Handwerk. Bio ist für die Ökologischen Molkereien Allgäu gelebte Philosophie und echte Kernkompetenz. Mit über 200 Käsesorten aus Kuh-, Schaf-, Ziegen- und Büffelmilch bietet ÖMA die ganze Welt des Bio-Käses in ökologisch lupenreiner Qualität.